威尼斯官网湖南的经济作物名特优产品多,湖南省人民政府办公厅关于印发

湖南主要经济作物有棉花、麻类、茶叶、水果、烟草、甘蔗、蚕桑、蔬菜、药材等10大类,已初步查明的品种资源约5000多种。全省经济作物的布局是:洞庭湖区以发展棉花、麻类、蚕桑为主;湘南地区主要发展烤烟、柑桔、甘蔗,并利用特有的苦茶资源,发展优质出口红碎茶;湘西地区从独特的山区优势和气候特点出发,发展冰糖橙、大红甜橙、落叶果树以及苎麻、晾晒烟、中药材等;湘东、湘中地区充分利用丘陵坡地发展茶叶、温州密柑、黄花菜、辣椒等;城市郊区和工矿周围重点种植蔬菜、瓜果,发展副食品生产;国营农场利用现有糖厂的优势,发展甘蔗生产。全省先后建立了一批棉花、麻类、蚕桑、烤烟、茶叶、柑桔、甘蔗等作物的商品生产基地,从而使经济作物生产向区域化、专业化、商品化方向前进了一大步,各项经济作物生产都有很大的发展。
湖南的经济作物有不少品种的产量在全国占有重要位置,而且拥有一批名特优产品。湖南是中国苎麻的主要生产区,原麻总产、单产、收购量,纺织能力和纺织品的数量均居全国第一位。茶油、茶叶、桐油、柑桔产量均居全国前列。在改革开放中,湖南经济作物中的名特优产品的优势得到进一步开拓,柑桔、苎麻、茶叶、烤烟等已逐步形成拳头产品。棉花良种“岱红岱”、“洞庭一号”,苎麻良种沅江“芦竹青”、嘉禾“白脚麻”、宜章“雅麻”等,均驰名全国;柑桔良种冰糖橙,经全国柑桔良种鉴评会评定,名列第一;无核蜜桔如隆回“73—01”、涟源“73—696”、江北“73—03”等芽变种,曾荣获湖南省人民政府科技成果三等奖;湖南名茶品种独特,丰富多彩,“君山毛尖”、“北港毛尖”、“古丈毛尖”、“沩山毛尖”、“河西园茶”等,历来在国内外享有盛名。“君山银针”、“安化松针”、“高桥银峰”、“湘波绿”、“南岳云雾”等名茶新品种,为祖国茶叶产业增添了新色。岳阳“洞庭春”曾荣获农牧渔业部名茶奖,桂东“玲珑茶”、大庸“龙虾茶”、古丈“狮口银牙”获农牧渔业部优质产品奖。邵东黄花菜、邵阳朝天椒、攸县皇图岭玻璃辣椒、隆回县龙牙百合和平江白术等土特产品,驰名中外。
从20世纪90年代开始,湖南各地在农业、农村经济结构调整中,注意在抓好粮食生产的同时,大力发展优质高效的经济作物的生产。1995年,全省经济作物播种面积125万公顷,占农作物总播种面积的15.4%,比1978年增加89.34万公顷,比重提高5.7个百分点,总产值104.9亿元,占农牧渔业产值的18.13%,占种植业产值的37.82%,分别比1978年提高3.6和6.2个百分点。1998年全省经济作物面积131万公顷,比1995年增加1.7万公顷,总产值180亿元,比1995年增加75.1亿元,增长71.6%。为了谋求经济作物生产跨世纪的发展,各地和有关部门狠抓品改工作。比如说,柑桔是湖南水果的拳头产品;其产量占水果总产量的80%以上。全省柑桔面积达360万亩,常年产量100万吨左右,年产值过10亿元,经济总量在全省农业中占有重要的位置。但柑桔生产品种单一、品质不优,且成熟集中,采运压力大,卖不起价。因此,省委、省政府决定抓住农业部在长江流域主产区实施品改工程这一难得的机遇,从国外引进新品种,通过高接换种和有计划地定植更新措施,改良品种,改善品质,调节熟期。同时引进先进的产后处理生产线,改善商品外观,使优质果率由现在的30%左右提高到60%以上。全省计划用5年的时间完成75个主产县市的100万亩柑桔的高接换种。近期重点是抓新宁、洞口、芝山、溆浦、衡山、涟源、祁东等7个主产县市的10万亩品改示范,在技术操作上实行统一技术指导、统一技术培训、统一接穗、统一验收,高标准完成品改任务。
棉花生产也切实抓了品种的改良。棉花品种先后进行了四次更新与更换。第一次是用岱字棉更换德字棉等,单产提高15%以上。第二次是用大通湖农业试验站选育的洞庭1号更换岱字15号,棉花单产提高32.2%。第三次换种是用岱红岱更换洞庭1号。湖南省棉花科学研究所的科学家唐迪先生亲自主持了洞庭1号和岱红岱棉花品种的选育,为推动湖南省棉花生产的稳定发展,促进棉花科技事业的进步作出了极其重要的贡献。第四次换种时新品种越来越多,打破了一个品种一统天下的局面,主要品种有岱红岱、32系、4018、75—1、7012、沪棉204、86—1、抗岱棉、湘棉10号、湘棉11号等。各地因种植规模大小不一,因此选用的品种也不完全一样,仍然以岱红岱及其品系为主。
油菜是湖南省仅次于水稻的第二大农作物。它是不少地区,特别是洞庭湖区不少乡镇农民食油和经济收入的主要来源。1997年,湖南省油菜种植面积达到820.63万公顷,菜籽总产量达到104.8万吨。湖南省油菜生产在全国占有重要的地位,菜籽总产量仅次于四川、安徽、湖北、江苏四省,占全国总产量的比重为11.4%,是我国油菜籽的重要产区。农业绿色革命同样推动着油菜生产的向前发展。在品种上,经过了资源征集、系统选择、杂交育种和杂优利用几个阶段。从生产调查入手,征集、鉴定、搜集、整理和研究了地方品种资源,评选出12个白菜型良种,成功地引进了甘蓝型胜利油菜、322油菜等品种。从70年代开始,湖南省开展了油菜杂交优势利用的研究,并实现了甘蓝型油菜的三系配套,油菜化学杀雄利用杂交优势的研究也取得了进展,从而收到了明显的经济效益。
湖南依靠科技进步,特别是利用杂交优势,来发展经济作物的生产。比如说,湖南人对辣椒有嗜好,爱吃辣椒出名。湖南人对辣椒的研究与开发所取得的成就,也令世人瞩目。湖南省园艺所现在分设的湖南省蔬菜所张继仁先生利用湖南省丰富的辣椒资源,鉴定出伏地尖、湘潭迟班椒等优良遗传资源,根据杂种优势的原理,采用多代连续自交、分离、定向选择的方法,选育出多个自交系作为配制辣椒一代杂种亲本。这些自交系遗传稳定,主要经济性状优良一致,抗逆性强,适应性好。有的品系耐寒性好,有的早期挂果力强,有的品系耐旱,各个品系各具特点。他根据生态学、遗传学的原理,针对我国不同生态区、不同消费习惯、不同栽培制度和市场的需求,配制出微辣性、辣味型、早、中、晚熟型的不同组合,先后选育了12个杂交组合,从而形成了湘研系列辣椒。如湘椒1号、湘椒2号、湘椒3号、湘椒4号、湘椒5号等。湘研系列杂交辣椒品种自1986年开始大面积示范推广以来,目前南起海南的三亚,北至黑龙江的哈尔滨,西起西藏的拉萨,
东至上海,无不引种了湘研系列辣椒品种。1993年,湘研系列辣椒获得农业部科技进步奖一等奖。在辣椒的主产区,如湖北、海南、江西、广西、贵州等省、区的种植面积占同类作物的50%以上,前几年由于繁殖制种体系不健全,湘研系列辣椒品种一度不能满足生产的需要,种子供不应求。近年来,情况有所好转。到1997年,在全国建立了15个代理商和经销处,销售种子6.5万公斤,
创经济效益1500多万元,在国内同行业中位居第一。
为了实行并推进产业化经营,湖南各地从各自的实际出发,在经济作物的生产中,确定自己的支柱产业,加强产业化基地建设。比如江永的香柚,桂阳的烤烟,安化的黄姜,慈利的杜仲,吉首的椪柑,溆浦的枣子等,都成了当地支柱产业。各地围绕支柱产业和主导产品开发,新扩建了一批龙头企业,开发出一批名牌产品,如益阳苎麻织品“益鑫泰”等。又如,在油料生产上,全省以油菜籽为主要加工原料的龙头企业加工能力已达650万吨,形成了“万家炊”、“道道全”、“小帮厨”、“油中王”等高级食用油品牌。同时,加强市场建设,拓展销售渠道,使经济作物中的名优产品不但卖得起价,而且能够卖高价,创造出更高的效益。

发文单位:湖南省人民政府办公厅

文  号:湘政办发〔2007〕60号

发布日期:2007-10-24

执行日期:2007-10-24

生效日期:1900-1-1

各市州、县市区人民政府,省政府各厅委、各直属机构:

  《湖南省“十一五”农业发展规划》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。

  湖南省人民政府办公厅
  二○○七年十月二十四日

湖南省“十一五”农业发展规划

  根据《湖南省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,制定本规划。

  一、“十五”基本情况

  (一)主要成就

  “十五”时期,我省农业结构战略性调整稳步推进、农业经济持续发展,农民收入稳定增长,主要农产品产量、质量以及农业总产值、农业增加值、农民人均纯收入等经济指标实现了预期目标。

  1、主要农产品生产能力稳步提高。“十五”期末,粮、棉、油、果、菜、猪、水产品等主要农产品总量均有不同程度增长,与2000年相比,粮食播种面积7822万亩,增加199万亩,总产2856万吨,增加46万吨;柑桔、蔬菜、油料、茶叶、棉花等经济作物产量和效益稳定增长,经济作物产值达360亿元;出栏生猪7780万头,增加1480万头,肉类总产量630万吨,增加134万吨;水产品产量179万吨,增加46万吨。大宗农产品产量继续保持全国前列,其中水稻和苎麻全国第一、柑桔和生猪全国第二、烤烟全国第四、淡水产品全国第五、茶叶和棉花全国第八、油料全国第八、蔬菜全国第九。

  2、农业内部结构进一步优化。2005年全省农牧渔业总产值1921亿元,其中种植业产值948亿元,养殖业产值973亿元,种养结构由“九五”末的52.5∶47.3调整为49.3∶50.7,养殖业提高3.4个百分点;粮经结构由58∶42调整为59∶41,粮食作物提高1个百分点,粮食生产呈恢复增长。种养业增加值达到1173亿元,占全省农林牧渔增加值的93.5%,其中种植业增加值698亿元,养殖业增加值475亿元。农产品原值与加工产值比由“九五”的1∶0.5调整为1∶0.66.农垦系统GDP达到47亿元,年均增长10%以上。

  3、农产品质量安全水平进一步提高。农产品质量普遍提高,综合优质率达到45%,优质稻占稻谷产量的48.5%,提高24个百分点;三元杂交猪比重达到55%,提高11个百分点。农产品产地环境认定3559万亩,无公害生猪产地认定规模4396万头,无公害水产品产地认定578万亩,无公害农产品认证830个,绿色食品认证166个。

  4、农民收入稳定增长。2005年农民人均纯收入达到3118元,年均递增5.9%。在农民人均纯收入构成中,种养业收入占39.5%左右,其中种植业占农民收入的比重由2000年27.6%提高到30.6%,种养业仍然是农民增收的重要渠道。农民生活质量有较大提高。

  (二)存在的问题

  1、农业发展的基础仍不牢固,耕地面积减少,地力下降,农田水利基础设施严重老化,环境污染、自然灾害、生物灾害仍然是农业发展的制约因素。

  2、农产品总量虽大,但质量优势不明显;农业产业大,但龙头企业不大,产业链条不长,精深加工不多,农业产业化水平较低;农业经营规模小,标准化生产推进缓慢,质量安全的压力大;农业经济外向度低,引进利用资金、技术、人才少,市场竞争力不强。

  3、农民组织化程度不高,各类农业专业经济组织数量少、实力弱,农民参与度低;龙头企业与农民的利益结合不紧,带动能力不强,多数农民仍处在单家独户闯市场的状态,分散的小农经济制约了规模化生产、集约化经营和农业竞争力的提高。

  4、农业投入不足,农业基础建设特别是公益性基础设施建设滞后,农业服务手段不能适应市场农业的要求;农村金融信贷体系不健全,加上农业是弱质产业,招商引资、吸纳社会投入的能力不强,制约了农业发展。

  二、“十一五”农业发展基本思路和总体目标

  1、指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,按照统筹城乡发展、工业反哺农业、城市支持农村和“多予、少取、放活”的方针,抓住中部崛起机遇,围绕生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求建设社会主义新农村,继续实施农业结构战略性调整,转变农业经济增长模式,全面提高农业比较效益、提高粮食综合生产能力、提高产业化经营水平、提高农产品质量安全水平、提高农产品市场占有率、提高农机装备水平、提高农民增收水平、提高农民人居环境质量,全面建设小康社会,构建和谐新农村,实现农业持续发展、农民持续增收、农村全面繁荣的总体目标。

  2、发展战略。

  (1)优先发展战略。优先在长株潭、京广沿线和部分农垦经济区发展现代农业,辐射带动全省农业发展;优先发展优势明显、外向度高、产业链长、市场占有率高的优质稻、优质水果、生猪、蔬菜、草食动物、水产品等农产品。

  (2)质量安全战略。进一步建设农产品质量标准、检验检测、认证认定“三大体系”;严格实行农产品和农业投入品的市场准入制度;建设一批标准化生产示范区,大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。

  (3)加工带动战略。培育壮大龙头企业,重点实施农业产业化“131”工程,大力发展农产品产后商品化处理和精深加工,延伸产业链条,培育知名品牌,实现三次产业协调发展。

  (4)外向型发展战略。扩大国际交流与合作,加大招商引资力度,实际利用国外、省外资金每年增长20%以上。扩大农产品出口外销,力争农产品出口在现有基础上翻一番,农产品商品率提高10个百分点,达到65%。

  (5)新型农民培训与转移战略。大力实施新型农民科技培训工程、农村劳动力转移培训“阳光工程”,全面推进“百万农民培训”,五年共培训150万人、转移130万人,农民跨省外出务工超过1000万人,劳务收入超过1000亿元,吸引外出务工人员回乡创业,带动农村二三产业发展。

  3、发展目标。

  (1)主要农产品产量。粮食总产量2800万吨,占全国粮食总产的比重保持在“十五”期间6%的水平;棉花总产量30万吨,增长61%;油料总产量190万吨,增长35%;蔬菜总产量3230万吨,增长35%;园林水果总产量400万吨,增长52%;茶叶总产量7万吨,增长8%;苎麻总产量20万吨,增长52%;蚕茧总产量1万吨,增长6倍;甘蔗总产量180万吨,增长79%;烤烟总产量18万吨,与“十五”基本持平;肉类总产量740万吨,增长18%;禽蛋总产量120万吨,增长30%;鲜奶总产量30万吨,增长3.5倍;水产品总产量220万吨,增长23%。

  (2)全省农牧渔业总产值2200亿元,年均递增3.5%;农牧渔业增加值1520亿元,年均递增4%以上。

  (3)产业结构调整目标。种植业与养殖业的产值比调整为43∶57,养殖业调高2个百分点;粮食作物与经济作物产值比调整为53∶47,经济作物调高2个百分点;生猪与家禽、草食动物的产值比调整为77∶23,家禽和草食动物调高3个百分点;农产品原值与农产品加工销售收入比由“十五”的1∶0.66调整为1∶1.14.

  (4)农民人均纯收入4170元,年均递增6%以上;农村居民恩格尔系数下降到46%左右,每年下降1个百分点。

  (5)农机装备总动力达到3800万千瓦,年均递增4.5%;粮食作物生产耕种收综合机械化水平达到40%以上,水稻生产全程机械化取得重大进展,经济作物机械化作业取得突破,农机经营服务总收入达到350亿元,年均增长6%。

  (6)乡镇企业总产值11000亿元,年均递增11%。

  (7)农垦系统GDP达到72亿元,年均递增11%。

  (8)商品工业饲料产量达到800万吨以上,产值达到240亿元以上。

  (9)化肥、农药利用率提高3-5个百分点,实现节种20%。

  三、“十一五”农业发展重点产业和区域布局

  优先发展关系国计民生、具有战略地位或总产值过100亿元、增加值过30亿元的粮食、生猪、草食动物、水产品、优质水果、蔬菜、农产品加工等7大产业;鼓励发展资源优势强、市场前景好、发展潜力大的油料、棉花、茶叶、中药材、家禽等5大产业;适度发展具备一定生产规模、市场供求基本平衡的苎麻、蚕桑、甘蔗、烤烟等4大产业。

  1、优先发展产业。

  (1)粮食。

  发展目标:播种面积稳定在7500万亩左右,力争粮食单产增加10公斤,粮食总产2800万吨。优质稻发展到3500万亩,占水稻总面积的53%,其中高档优质稻1000万亩,约占优质稻面积的30%。外销粮突破500万吨。

  主攻方向:在稳定播种面积的基础上,主攻单产和品质,突出抓好优质稻产业开发,在适宜区域推广超级稻,适度发展鲜食玉米、马铃薯、红薯等旱粮,优化粮食品种结构和区域布局;改革稻田耕作制度,推广生态、高效、安全、保优、节本、增效综合配套技术。加强生产、收购、贮存、加工环节的衔接,深化粮食流通体制改革,促进一体化经营,加快实现优质粮食产业化。

  区域布局:按照《国家优质粮食产业工程》规划和《湖南省优势农产品区域布局规划》,重点扶持自然条件好、生产规模大、商品率高、区位优势明显、有产业化经营基础的产粮大县,由现在优质粮食产业工程41个县、1个农场扩大到60个县(农场,下同),同时建设9个大型商品粮基地。在适宜区适度发展旱杂粮。

  (2)生猪。

  发展目标:出栏生猪8000万头,猪肉产量560万吨,三元杂交瘦肉型猪比重提高到65%以上。

  主攻方向:主攻良种繁育、标准化生产、规模化养殖、疫病防治、质量监督与检测、加工销售等六大体系建设,加强养殖小区粪污综合处理,提高产业化水平。

  区域布局:重点建设有生产基础、加工优势、外销出口条件和区位优势明显的35个外销生猪基地县(市、区、场)。

  (3)草食动物。

  发展目标:出栏肉牛300万头,出栏肉羊1200万只,存栏奶牛10万头。

  主攻方向:加大品改力度,积极推行圈养,提高防疫水平,开发适合草食动物的商品饲料,建立良种繁育、商品牛养殖、育肥和加工基地,大力发展肉类产品深加工。

  区域布局:肉牛重点建设湘西南、湘北环洞庭湖、湘中、湘东南4个优势产区的30个县(市、区、场)。山羊重点建设湘东黑山羊、湘北马头山羊和湘西南南江黄羊等3个优势产区的20个县(市、区、场)。奶牛重点建设3个优势区域。

  (4)水产品。

  发展目标:继续提高水面利用率,重点发展名优水产,力争水产品总量达到220万吨,其中名优水产品产量132万吨。

  主攻方向:主攻单产和质量,重点抓好水产品质量安全,推广无公害生产技术,建设安全优质特种水产品生产示范基地,推进标准化生产、产业化经营,扩大市场份额。

  区域布局:在洞庭湖区建设商品鱼基地,丘陵地区发展山塘养殖,大水面发展增殖养殖,大中城市郊区发展休闲渔业,建设7个名优水产品生产基地。

  (5)水果。

  发展目标:水果面积发展到750万亩,产量400万吨,产值60亿元;鲜果加工60万吨,加工销售收入30亿元。

  主攻方向:适度扩大生产规模,重点发展品质优良、早中晚熟配套的优质橙类、宽皮柑桔和柚类品种,高附加值的鲜食与加工兼用水果品种,具有季节优势和地方特色的水果品种;建设无病毒苗木繁育体系,制定并启动非疫区保护计划;重点扶持优势区域生态建园、标准化生产、产后商品化处理和加工。

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